La Unión de Vegetarianos de Amsterdam espera romper un record el viernes 10 de julio: lograr que 1900 personas se sienten a comer en la que seria la mesa  con el mayor número de comensales vegetarianos.

La mesa se instalará en Museumplein. Alrededor de veinte voluntarios se encuentran ya cocinando y preparando más de 400 kilos de tomates, 100 kilos de calabaza, 30 kilos de cebolla, 30 kilos de pimientos, 30 kilos de carne picada vegetariana, 90 kilos de verdura a la parrilla, 30 litros de aceite de girasol, 3 kilos de paprika y 1900 wraps.

Quien tenga hambre podrá sentarse a comer, según informa la unión, que con esta iniciativa busca reflexionar sobre la gran contaminación que genera la producción de carne y hacer ver que  para comer bien, se puede perfectamente prescindir de ella.

Esta será la quinta ocasión que se instalará la Mesa Vegetariana más larga. En su edición previa asistieron 1750 comensales.

 Fuente: www.parool.nl