Pannenkoeken para el otoño.

Los pannenkoeken son una especie de crepas  muy típicos de la cocina holandesa, a los que se les suele agregar ingredientes como tocino, queso o azúcar entre otros.

Todo el mundo puede cocinarlos . Hace tiempo, los  panqueques solían comerse con dulce, pero hoy hay muchas tendencias. Incluso se comen con verdura o queso, como un kebab.

Los panqueques se han extendido por todo el mundo. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, se comen en muchos países  en todas sus presentaciones: delgados, gruesos, dulces o salados. En Holanda, los panqueques son muy populares entre los chicos y grandes. Especialmente en el otoño.

En el sitio de internet http://www.pannenkoek-recept.com/ encontrarás infinidad de recetas para preparar pannenkoeken. Te sorprenderás de la combinación de ingredientes.

Datos curiosos sobre los pannenkoeken:

Encuentra los lugares donde puedes comer pannenkoeken cerca de tu ciudad en www.pannenkoekendag.nl

En Zeewolde puedes comer pannenkoeken en una casita muy similar a la del cuento de Hadas de Hansel y Gretel.

http://www.hansengrietjezeewolde.nl/

En Pannenkoekenbakker en Eersel (cerca de Eindhoven) puedes comer más de 250 tipos de pannenkoeken. Puedes combinar tu visita con un paseo en bicicleta o caminata por el bosque,.

http://www.hetpannenkoekenbos.nl/

Todavía faltan unos meses pero el 30 de marzo de 2012 se celebrará el día nacional del pannenkoek.

www.pannenkoekendag.nl

Tres lugares divertidos para comer pannenkoeken.

* Hey Pannenkoek!

Se encuentra en Amersfoort. Cada mes hay una especialidad diferente.

www.heypannenkoek.nl

* Restaurant De Konijnenberg

Se encuentra en Heemstede y es un restaurante lleno de mucha historia.

www.dekonijnenberg.nl

*Pancakes Amsterdam!

Se encuentra en una de las nueve callecitas y es uno de los favoritos de los locales y turistas por la diversidad de pannenkoeken que ofrece.

http://www.pancakesamsterdam.nl/

¿Más pannenkoeken?

En el sitio http://www.pannenkoekenrestaurants.nl podrás encontrar más de 80 restaurantes y deliciosas recetas.

Y para cerrar con broche de oro nuestro pequeño especial de Pannenkoeken, una foto del blog del americano Jim que busca diferentes formas para los panqueques de su pequeña.

www.jimspancakes.com

¿Y a ti? ¿Cómo te gustan los pannenkoeken?

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